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[인터뷰] 군포 유일 전통주 양조장 '가양주작' 김은성 대표 |
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| Date | 24-05-02 00:00 | View | 236 |
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기사 원문 -> 경인일보 : [인터뷰] 군포 유일 전통주 양조장 '가양주작' 김은성 대표 (kyeongin.com)
군포지역의 유일한 전통주 양조장인 가양주작은 이름처럼 가양주를 만들고 지향하는 곳이다. 나름의 오랜 연구와 노하우를 토대로 자신만의 술을 빚어내던 옛날 작은 주막들처럼, 마을공동체 안에서 전통주에 관심이 있는 이들이 모여 시작한 게 지금의 가양주작으로 거듭났다.
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